Αναγνώστες

Πέμπτη, 12 Μαΐου 2016

Ωμοφαγικα μπισκοτα στον αφυγραντη


Φιλοι μου γεια σας μια ωραια συνταγη για αυτους που εχουν αφυγραντη ειναι και αυτα τα μπισκοτακια με σοκολατα (κακαο ωμο). Η βαση ειναι απο τριμενους σε πουδρα ξηρους καρπους εδω εγω εβαλα φυστικι ωμο λιγο λιναροσπορο φουσκωμενες σταφιδες για δυο ωρες και μια κουταλια μελι ανεπεξεργαστο απο την παραγωγη του πατερα μου. Τα επλασα ολα σε μια σφιχτη ζυμη και τα εκοψα σε ροδελες. Τα εβαλα για καμποσες ωρες στον αφυγραντη στοους 45 βαθμοης και ετοιμα...

Τετάρτη, 11 Μαΐου 2016

Ωμοφαγικα σουτζουκακια ωμοφαγια raw


Φιλοι μου για σημερα τα βραδυνο μενου ειχε ωμοφαγικα σουτζουκαια τα οποια εγιναν απο μουλιασμενο σταρι με διαφορα μπαχαρικα και λαχανικα τα οποια μπηκαν στον αφυγραντη για τρεις ωρες. Παιδια σας μιλαω ειλικρινα ο αφυγρανης ειναι μεγαλο πραγμα. Ειναι πολυ κοντα στα παλια μαγειρεμενα φαγητα. Απορω γιατι δυο χρονια που ασχολουμε με την ωμοφαγια δεν τον αγοραζα.  Και φυσικα η συνταγη αψογη απο τα χερακια της Μαριας... Καλο βραδυ

Κυριακή, 8 Μαΐου 2016

Στολισμος βαπτισης

Λοιπον  αυτες ειναι δυο ανθοστηλες που κατασκευασα μονος μου οταν βαπτισαμε την μικρη μου κορη το κοστος των μπαλονιων ηταν εικοσι ευρω και οι αντιστοιχες ετοιμες ειχαν τριανταπεντε ευρω η μια δηλαδη εβδομηντα ευρω οι δυο μαζι. Εγω με εικοσι ευρω εφτιαξα ενα σκασμο πραγματα. Τα μπαλονια τα πηρα απο την ανθεων στον περισσο απο ενα μαγαζι μονο με μπαλονια

Σάββατο, 7 Μαΐου 2016

Ωμοφαγια αφυγραντης πιτσα

Αγαπητοι μου φιλοι γεια σας. Σημερα πηγα παρα την απεργια και την πολυωρη κινηση στους δρομους σε ενα καταστημα στο Μοσχατο και παρελαβα απο ενα καταστημα που βρηκα μεσα στο ιντερνετ με ηλεκτρκκα τον παραπανω αφυγραντη εναντι των 40  ευρω. Με την πρωτη ευκαιρεια λοιπον φτιαξαμε πιτσακια ωμοφαγικα τα οποια και σας δειχνω τα οποια γιναν τελειες.  Αγορασα αυτον τον μικρο αφυγραντη για να δοκιμασω τι παιζει πριν παρω καποιον ακριβο. Η αληθεια ειναι οτι το συστηνω σε καθε φιλο που θελει να γινει ωμοφαγος η ειναι ηδη και δεν εχει αφυγραντη. Η γευση ηταν πραγματικα σαν ψημενη παρολο πιυ δεν ειναι και κανενας αφυγραντης περιοπης. Ακομη και κολοκυθακια που βαλαμε πανω στα πιτσακια ειχαν διαφορετικη γευση. Η συνταγη ηταν απλη μια ζυμη απο λιναροσπορο απο πανω γιαουτρι ωμοφαγικο και λαχανικα απο πανω. Στο τελος μετα την αφυγρανση που διηρκησε τελικα 5 ωρες. Πραγματικα ενθουσιαστηκα... για οτι λεπτομερειες θελετε να με ρωτησετε στειλτε μου μαιλ...καλο βραδυ

Παρασκευή, 6 Μαΐου 2016

Ωμοφαγικο γλυκο σοκολατα ευκολο

Αγαπητοι μου φιλοι αποψε ειπα να κανω ενα γλυκο ωμοφαγικο φυσικα γιατι μολις ηρθα απο τη δοηλεια ηθελα να φαω κατι γλυκο.
Συνταγη
1 φλυτζανι καρυδια σε σκονη στο μπλεντερ
1/2 φλυτζανι καρυδα
1/4 φλυτζανι μελι η σιρπη αγαυης η σφενδαμου εγωπροτιμωτο μελι παντα μιας και το παραγει ο πατερας μου
1/4 κακαο ωμο η χαρουποσκονη
Τα ανακατευετε ολα μαζι σε μπολ και μετα το απλωνετε σε πιατο πλαθονγας το με τα χερια σας σε οτι σχημα θελετε. Πασπαλιζετε κακαο η βαζετε κομμενα φρουτα το αφηνετε στο ψυγειο για κανα δυωρο αμα προλαβει...

κασσανδρηνό αναστασίτικο

Αγαπητοί μου φίλοι το πιο όμορφο χωρίο ΚΑΣΣΑΝΔΡΗΝΟ...Σας το συστήνω να πάτε όποτε θέλετε είναι μαγεία την άνοιξη και το καλοκαίρι...

πίνακες ζωγραφικης με ακρυλικό

Αγαπητοί μου φίλοι αυτός είναι ένας πίνακας ζωγραφικής που τον έφτιαξα τα χριστούγεννα και στο τμήμα της ζωγραφικής που διδάσκω όταν τον είδαν ξετρελάθηκαν οι μαθητές μου και δεν μπορούσα να μην τους τον διδάξω. Στολίζει υπέροχα μια ιδιαίτερη vintage γωνιά στο σαλόνι μου...

ωμοφαγικό τυρί απο καρπόυς

Αγαπητοί μου φίλοι στην προσπάθεια μου να γευτώ όπως και πρίν την ωμοφαγία παρακολούθησα; κάποια σεμινάρια για να μάθω να φτίχνω τυριά μιας και ήταν και είναι η αδυναμία μου (γενικώς τα προιόντα τα Γαλακτοκομικά) Σας πληροφορώ οτι μπορείς να νέχεις γαλακτομικά απο καρπούς και όσπρια παρακαλώ. Το παραπάνω τυρί το έφτιαξα απο ηλιόσπορους μιας και τα κάσιους και τα αμύγδαλα ακόμα και στο κέντρο να κατέβεις πχ στην ευριπίδου είναι ακριβά. Όποιος ενδιφέρεται γιθα συνταγή δεν έχει παρα να μου στείλει μαιλ στο thimiatis@yahoo.gr

ζωγραφική παλία πόρτα

Αγαπητοί μου φίλοι αυτό εδώ το έργο το έφτιαξα πέρυσι το καλοκαίρι και είναι ένα κεφαλάρι απο ένα κρεββάτι που δεν ήθελα πιά και προκειμένου να μην το πετάξω το έφτιαξα αυτό και ξαναμπήκε εκξ νέου μέσα στην κρεβατοκάμαρα μας. Σας αρέσει; περίνεω σχόλια....

πλεκτά ζωάκια με βελονάκι

πεταμένος ξύλινος μπουφες

Καλοί μου φίλοι αυτόν το μπουφέ τον βρήκα στα σκουπίδια μια μέρα περνώντας μέσα απο το μαρούσι. Μετα απο τη σχετική ανακατασκευή τρηψιμο-βερνίκωμα έγινε η παραπάνω σύνθεση. Ταον καθρέπτη τον αγόρασα απο ένα καταστημα με αντίκες απο το χολαργό και ετσι συπληρώθηκε το σετ. Ωραίο; Περίμενω τα σχόλια σας...

ωμοφαγία ωμοφαγικό τυρί

Καλοί μου φίλοι, Γειά σας, είμαι ένας περιπλανόμενος ωμοφάγος, 35 ετών και αποφάσισα να φτιάξω αυτό το μπλογκ για να μπορέσω να σας δώσω πληροφορίες σχετικά με ένα νέο τρόπο ζωής που ανακάλυψα τα τελευταία δύο χρόνια, απο το καλοκαίρι του 2014 περίπου,  όταν για ένα θέμα που προέκυψε (όχι σοβαρό) γνωρισα την ωμοφαγία ή αλκαλικη διατροφή ή χορτοφαγικη ωμοφαγία ή όπως αλλιως λέγεται. Απο τον Αυγουστο λοιπόν του 2014 μέχρι και τον Μαρτιο του 2015 ακολούθησα την ωμοφαγία αυστηρά και πραγματικά βίωσα μια αναγέννηση που κανείς απο τους συγγενείς και φίλους δεν μπορούσε να καταλάβει. Η ωμή ακατέργαστη τροφή όπως τη δίνει η φύση και όπως τη μαγειρεύει ο ήλιος με φωτησαν και μου έδοσαν απίστευτη ενέργεια πνευματικη και συναισθηματική διαύγεια, τόσο που ούτε ο ίδιος δεν μπορούσα πολλές φορές να πιστέψω. Μετά μεταπήδησα στην χορτοφαγία με ελάχιστες παρασπονδίες σε γαλακτομοκικά και κρεατικά και απο τότε ασχολούμαι με τη χορτοφαγια και την ωμοφαγία   περισσότερο επισταμένα έχοντας ως στόχο να γίνω τελείως ωμοφάγος χωρίς παλλινδρομήσεις. Η αλήθεια είναι οτι τόσα χρόνια κρεατοφαγίας και μαλιστα τόσο εντατικής (υπήρξα υπέρβαρος) είναι πολύ δυσκολο να αλλάξει για μένα τουλάχιστον που είμαι λιχούδης. Τον τελευταίο καιρό κάνω ωμοφαγική διατροφή αυστηρά και για αυτο θελησα να ζήσω μαζί σας τις δικές μου εμπειρίες και να μπυ πείτε κα εσεις τις δικές σας. Έχω πολλές συνταγες και πειραματίζομαι συνέχεια σε αυτό το θέμα, συνταγες που κατα καιρούς θα δημοσιευω στο μλογκ μου όπως και διάφορα εναλακτικά που έχω ή συνεχίζω να βρίσκω στο δρόμο μου για την αναζήτηση της αληθειας. Προσδοκώ να κάνουμε καλή παρέα και να έχω συντομα νέα σας.
 Φιλικά Θέμης